Las características específicas de su terroir confieren a sus vinos una complejidad aromática reconocida por los más grandes. Gracias a las noches frescas de la finca y a sus suelos calizos, sus viñas producen vinos de gran frescura aromática y notable finura.
La finca está protegida por 360 hectáreas de bosque. Las noches frescas del Haut-Var garantizan una maduración lenta y óptima de las uvas. Aunque los rosados maduran más tarde, los blancos y tintos son también vinos bien estructurados y con buen cuerpo que se adaptan especialmente bien al maridaje contemporáneo de comida y vino.
Casa Defrà Prosecco
Paquete Caymus 1
Vigne del Maestro Rosso
Paquete Caymus 2
Edmond Rentz Sylvaner "Vielles Vignes"
Martin Pasler Beerenauslese
Casa Defrà Pinot Grigio
William Cole Chardonnay Reserve
Edmond Rentz Gewürztraminer "Rotengurg"

















