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Tapihue Assemblage Icono

$1,864.72

Vino color rojo intenso y brillante. Aromas suaves de mermelada de frutas negras, especias, madera y chocolate. Al paladar resalta su textura aterciopelada, de gran equilibrio.

Código Producto: CTP09T90

PAIS PRODUCTOR:
Chile
REGION:
Valle de Maipo
VARIETALES:
41% Petite Sirah + 34% Cabernet Sauvignon + 25% Malbec
CRIANZA:
Las uvas provienen del valle del Maipo ubicado a pocos kilómetros de su bodega en el límite con el valle de Casablanca ubicado a 600 m.s.n.m. Envejecido durante 24 meses en barricas de roble.
TEMPERATURA SERVICIO:
Entre 16 a 18 ºC
CONTENIDO:
750 Ml
Sku: CTP09T90

Tras una larga búsqueda para establecerse en los años 90, William Cole de nacionalidad americana, se enamoró del valle de Casablanca por sus colores y fértiles tierras que recordaban sus orígenes en EE.UU. Es así como en el sector de Tapihue decidió dar forma a su sueño de crear una viña con su nombre.
Actualmente la viña forma parte del grupo Tapihue Wines, la cual se destaca por la producción de vinos premium, ampliamente reconocidos en Chile y el mundo.

William Cole Vineyards fue fundada en 1999 en la zona de Tapihue, en el corazón del Valle de Casablanca. La bodega ubicada a un costado del campo cuenta con tecnología de punta, con capacidad de 2,5 millones de litros en estanques de acero inoxidable. Además, contamos con una sala de barricas semi-subterranea con una capacidad para 1.500 barricas y una línea de embotellado de 2.400 botellas hora.

Tapihue Wines cuenta con 400 hectáreas de viñedos en Casablanca, dedicados exclusivamente a la producción de variedades de clima frío: Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Noir. Las uvas de Cabernet Sauvignon y Carmenere son originarias de viñedos cuidadosamente administrados en las regiones más cálidas de Maipo, Colchagua y Cachapoal.

El manejo de todos sus viñedos está orientado a la producción de uva de calidad usando toda la tecnología disponible para minimizar el impacto en el medio ambiente rescatando la mejor expresión de cada terroir.
En el año 2001 se construye la bodega con una capacidad de 3,0 millones de litros, tecnología de punta, un moderno equipamiento y una línea de embotellado de 2.400 botellas/hora. Además, las instalaciones cuentan con una sala semi-subterránea con capacidad para 1.500 barricas.

Sus viñedos están ubicados en el corazón del Valle de Casablanca, en la zona central de Chile. De clima templado y estable, gracias a las brisas costeras del Océano Pacífico ,distantes solo a 40 kilómetros de sus campos. Vinos intensos y frutosos, son reflejo de un promedio de 14ºC, temperaturas bajas entre junio y agosto, y altas entre diciembre y marzo. Sus tierras de origen aluvial, textura franco- arenosa, con buena permeabilidad, producen un equilibrio en la vid, dando origen a vinos destacados a nivel mundial. Actualmente cuentan con 400 hectáreas en la zona y 300 hectáreas adicionales en seleccionados valles chilenos como Maipo, Colchagua y Leyda, entre otros para así ampliar su variedad de vinos.

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