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Conundrum Red

$680.00

“De niño recuerdo ver a mi abuelo sentado en la mesa de su cocina mezclando diferentes vinos. No importaba qué varietales fueran. Mezclaba, probaba y exploraba. Esto inspiró a mi papa, Chuck Wagner, a crear Conundrum White – el exótico vino blanco de mezcla de nuestra familia.” “Conundrum Red es una mezcla no tradicional de uvas tintas de California. ¿Qué varietales se usan? Es confidencial y creemos que lo divertido está en explorar este intrigante vino. Estoy orgulloso de poder continuar las prácticas de mi abuelo… por tres generaciones hemos roto las reglas.”

Código Producto: VW-CON-02

PAIS PRODUCTOR:
Estados Unidos
REGION:
Napa + Santa Lucia + Sonoma en California, USA
VARIETALES:
Mezcla no tradicional de uvas tintas de California, USA
CRIANZA:
Guarda en Barrica Francesa de algunos varietales que componen a este vino
ARMONIZACIONES:
Platillos sobre todo de sabores intensos, especialmente salsas a base de tomate, especias o comidas realzadas con salsa BBQ… y en realidad cualquier cosa que puedan poner en su parrilla.
TEMPERATURA SERVICIO:
Entre 14 a 16 ºC
CONTENIDO:
750 Ml
Sku: VW-CON-02

La bodega Conundrum pertenece a la familia Wagner. Conundrum significa “acertijo” ya que siempre tendremos que adivinar los porcentajes de uva que conforma a nuestro vino. Este vino fue producido y presentado por la familia Wagner por primera vez en 1989. Caymus Vineyards fue fundada en 1971 en Rutherford (California, USA), por Charlie Wagner y Lorna Belle Glos Wagner, tras una larga trayectoria en el cultivo de viñedos, que se remonta a 1906.

En 1972 Charlie Wagner, su esposa Lorna y su hijo Chuck elaboraron su primera cosecha, con uva de sus 55 hectáreas de viñedo, en una bodega que recibe su nombre de la concesión de la tierra mexicana, conocida como Rancho

Caymus, otorgado a George Yount en 1836, que abarcaba lo que más tarde se convirtió en la ciudad de Rutherford y sus alrededores. En la actualidad la familia continúa con la explotación de los viñedos en la quinta generación, de la mano de Chuck, Joe y Charlie Wagner, con cerca de 350 hectáreas, en 14 lugares diferentes de la zona de Napa Valley, plantados principalmente con las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Pinot Noir, con una edad media de 40 años.
Elaboran sus vinos en Napa Valley (California, USA) con las marcas Conundrum, Mer Soleil, Belle Glos y por supuesto Caymus.

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