Conundrum White
$620.00
Jon Bolta en 1983 comenzó a trabajar con los Wagner en distinta aéreas de producción (viñedos, embotellamiento, etc.) eventualmente comenzó a ayudar al propietario de Caymus Chuck Wagner en la producción de vino. Jon comenzó a dedicarse a la producción artesanal del estilo de Conundrum, en 1988 Chuck decide nombrarlo oficialmente como el productor de este vino y al día de hoy continúa siendo su productor con base en la nueva bodega de vinos Conundrum en el Condado de Monterey.
Código Producto: VW-CON-01
- PAIS PRODUCTOR:
- Estados Unidos
- REGION:
- Napa + Monterey + Santa Barbara + Tulare en California, USA
- VARIETALES:
- Muscat Canelli + Chardonnay + Sauvignon Blanc + Viogner
- CRIANZA:
- Guarda en Barrica Francesa de algunos varietales que componen a este vino
- ARMONIZACIONES:
- Ideal con comida Thai asiática picante y especiada, con mariscos, aves preparados con fideos y verduras en un wok.
- TEMPERATURA SERVICIO:
- Entre 8 a 10 ºC
- CONTENIDO:
- 750 Ml
Crédito sujeto a aprobación.
¿Tienes dudas? Consulta nuestra Ayuda.
La bodega Conundrum pertenece a la familia Wagner. Conundrum significa “acertijo” ya que siempre tendremos que adivinar los porcentajes de uva que conforma a nuestro vino. Este vino fue producido y presentado por la familia Wagner por primera vez en 1989. Caymus Vineyards fue fundada en 1971 en Rutherford (California, USA), por Charlie Wagner y Lorna Belle Glos Wagner, tras una larga trayectoria en el cultivo de viñedos, que se remonta a 1906.
En 1972 Charlie Wagner, su esposa Lorna y su hijo Chuck elaboraron su primera cosecha, con uva de sus 55 hectáreas de viñedo, en una bodega que recibe su nombre de la concesión de la tierra mexicana, conocida como Rancho
Caymus, otorgado a George Yount en 1836, que abarcaba lo que más tarde se convirtió en la ciudad de Rutherford y sus alrededores. En la actualidad la familia continúa con la explotación de los viñedos en la quinta generación, de la mano de Chuck, Joe y Charlie Wagner, con cerca de 350 hectáreas, en 14 lugares diferentes de la zona de Napa Valley, plantados principalmente con las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Pinot Noir, con una edad media de 40 años.
Elaboran sus vinos en Napa Valley (California, USA) con las marcas Conundrum, Mer Soleil, Belle Glos y por supuesto Caymus.
La primera cosecha de Conundrum fue 1989 vino producido por la familia Wagner “Caymus Vineyard”. Conundrum al día de hoy es una marca independiente a la bodega Caymus supervisado por los Wagner pero producido por el enólogo Jon Bolta.Jon Bolta en 1983 comenzó a trabajar con los Wagner en distinta aéreas de producción (viñedos, embotellamiento, etc.) eventualmente comenzó a ayudar al propietario de Caymus Chuck Wagner en la producción de vino. Jon comenzó a dedicarse a la producción artesanal del estilo de Conundrum, en 1988 Chuck decide nombrarlo oficialmente como el productor de este vino y al día de hoy continúa siendo su productor con base en la nueva bodega de vinos Conundrum en el Condado de Monterey.Conundrum es una mezcla fascinante de uvas blancas! Vino único y fuera de lo tradicional!.
Conundrum es un vino complejo, vivo, expresivo lleno de sabores frutales, florales, cítricos, ideal para maridar con platillos creativos que ofrece la generación de chefs de hoy en día.
“Conundrum,” significa rompecabezas, acertijo, la intención de este vino es adivinar los porcentajes de las uvas que lo conforman: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muscat-Canelli, Semillon y Viognier. Conundrum es un vino verdaderamente Californiano, con uvas provenientes de los Condado de Napa, Monterey, Santa Barbara y Tulare.Seleccionamos la tapa de rosca Stelvin porque esta nos ayuda a proteger los aromas finos y sabores de esta mezcla distintiva, permitiendo que la botella sea fácilmente cerrada y refrigerada. La tapa hermética también elimina la posibilidad de sabor a corcho.
Productos Relacionados
Leo Hillinger Hill 2
$2,187.50
Mer Soleil Silver
$725.00
Edmond Rentz Riesling
$525.00
