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RoLu Nebbiolo

$850.00

Es una composición de sabores minerales, con acentos de cacao y textura refinada, es suave y delicado al paladar y al mismo tiempo contiene un suntuoso carácter a chocolate oscuro mexicano. Su elegancia parece suave pero en realidad es rudo, firme y preciso, profundo y extenso, que provoca con facilidad la activación de todos los sentidos que nos inspiran seguir hablando espontáneamente de cada nota a medida que se va degustando este vino, y que definitivamente sus sabores nos remontan al terruño que lo emano, el Valle de San Vicente, México.

La uva de este vino, cuya añada es 2011, es cosechada en San Vicente, Baja California, México donde se encuentra ubicada la bodega. Para este vino, la uva se ha dejado fermentar 14 días para así dejar que se hiciera contacto con el mosto y formar taninos suaves y elegantes que se integren con los sabores del barril y tengan una textura delicada y distinguida al tomarse.

Código Producto: VW-ROLU-03

PAIS PRODUCTOR:
México
REGION:
Valle de San Vicente, Baja California, México
VARIETALES:
Nebbiolo 100%
CRIANZA:
18 Meses en Barrica Francesa, 45% nueva y 55% usada
ARMONIZACIONES:
Ideal con un Rib Eye, Costillas, Pato, Ternera , Roast beef, queso azul italiano, barbacoas. Este vino va excelente con comidas típicas de México e Italianas
TEMPERATURA SERVICIO:
Entre 15 a 18 ºC
CONTENIDO:
750 Ml
Sku: VW-ROLU-03
Categorías:, ,

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El nombre RoLu es un juego basado en el nombre del propietario: Luis Rodríguez. RoLu Blend es un ensamble de uvas tintas Tempranillo, Nebbiolo y Cabernet Sauvignon, cosechadas de diferentes viñedos ubicados en
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el Valle de San Vicente en Baja California, México. RoLu es el primer lanzamiento comercial de Luis Rodríguez. Es un orgullo para Luis el hacer un vino con uvas de su tierra y compartirlo con la gente que más quiere en México.

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