Cosecha realizada a mano en la segunda quincena de Abril con un rendimiento de 8 toneladas por hectárea. El despalillado es meticulosamente cuidado y se
Vino de color rosa pálido, propio de la variedad Pinot Noir, de agradable aroma a frutillas, guindas y delicadas especias. Suave y elegante equilibrio de
De color amarillo brillante, muy expresivo en la nariz donde resaltan las notas a frutas tropicales como piña, mango, pepino, hoja de tomate se mezclan
De color rojo cereza con violeta intenso, aromas de mucha fruta joven, roja y negra, frambuesas y moras. Boca fresca, jugosa de media profundidad. Excelente
El microclima fresco del valle permite que la fruta obtenga la madurez optima conservando su acidez natural e intensidad aromática. Se fermenta en barrica francesa
El microclima fresco del valle permite que la fruta obtenga la madurez optima conservando su acidez natural e intensidad aromática. Se fermenta durante 20 días
Este Carménère es de color rojo cereza con tintes violetas brillante y profundo. En nariz destaca la presencia de pimienta blanca, eneldo, nuez moscada y
Vino de color amarillo pajizo con tintes verdosos, brillante. En nariz predominan las flores blancas y fruta confitada; algo apetrolado. De persistencia media, cuerpo ligero,
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