Passaia Grand Tuscan

Con gran orgullo hemos seleccionado un tinto Toscana IGT, producido con la práctica tradicional de vinificación con una fermentación lenta del vino fresco en conjunto con uvas ligeramente secas para dar un sabor mas suave y contemporáneo. Desde 1908, la vinícola Cielo e Terra ha estado produciendo vinos de gran calidad y desarrollando conocimientos profesionales de elaboración del vino. Hoy quieren crear una nueva colección de mezclas italianas extraordinarias, donde su talentoso enólogo combina

Cielo e Terra tiene dos raíces en la región del Véneto: la familia Cielo y los enólogos de Cantine dei Colli Berici.

El vínculo de la familia Cielo con la tierra comenzó en 1908 en la campiña de Vicenza, cerca de los Castelli di Romeo e Giulietta (Castillos de Romeo y Julieta), donde el bisabuelo Giovanni había comprado una pequeña granja con un viñedo. El abuelo Pietro continuó dirigiendo la empresa con apasionado entusiasmo y compromiso social. En los años 60, la tercera generación, Giovanni, Renzo y Piergiorgio, construyó la nueva bodega, una combinación de tradición e investigación innovadora con marcada expansión a nivel nacional.

Hoy, Luca y Pierpaolo están al frente de la empresa, apoyados por los enólogos de la Cantine dei Colli Berici.
Los viñedos de nuestros viticultores asociados se extienden entre las provincias de Vicenza y Verona.