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Losi Querciavalle Vinsanto

93 puntos Wine Enthusiast
91 puntos Jancis Robinson

Un vino de postre toscano, elaborado con uvas Malvasía y Trebbiano, caracterizado por un envejecimiento de hasta 10 años en pequeños barriles de roble (caratelli). Ofrece un perfil complejo con notas de caramelo, miel, frutos secos y melocotón, equilibrado por una alta acidez y alcohol. Las uvas se secan hasta finales de noviembre antes de la fermentación y posterior envejecimiento prolongado.

$1,710.00

Composición

Malvasia y Trebbiano

Perfil

Perfil complejo con notas de caramelo, miel, frutos secos y melocotón

Alcohol

16.0%

Tamaño botella

500 ml

Región

Toscana, Italia

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Sus SecretosNotas de Cata

El Vino es para Todos...

Intenso color dorado con destellos verdosos. En nariz es muy complejo, con notas de melocotón blanco, piña, caramelo, vainilla y miel. En boca tiene una estructura rica y untuosa con sabores de higos secos, avellana tostada y acacia. Es dulce y armonioso, con un toque de acidez fresca que equilibra el final de almendra.

Consejos para DisfrutarloMaridaje

El Vino es para Todos...

La tradición dicta mojar las galletas de almendra directamente en el vino, creando un contraste perfecto entre la dulzura del vino y el crujiente de la galleta. Es excelente con quesos de pasta azul y fuerte sabor como el gorgonzola o el roquefort ya que el dulzor contrarresta la salinidad y acidez del queso.

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