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Ultimate Provence Rosé

$828.00

Ultimate es la añada emblemática de un rosado provenzal absolutamente contemporáneo. Aquí, las variedades de uva se unen para realzar los matices afrutados y florales realzados con notas más especiadas, en particular con las variedades de uva Syrah y Rolle. Su color pálido con reflejos a veces cobrizos, a veces plateados es el resultado del saber hacer aplicado en la selección de los mejores mostos de las parcelas, pero más aún en la prensa, luego de la estabilización sobre lías, para enriquecer el bouquet y el paladar. . . La fermentación se lleva a cabo entre 16 y 18°C. La crianza reductiva, sobre lías, precede al ensamblaje final antes del embotellado.
Tiene un precioso color rosa pálido con reflejos cobrizos. En nariz ofrece una paleta de sabores intensos y gradualmente revela toques de frutas exóticas, limón fresco fusionado con audaces notas florales que representan el espíritu de Provence.
Este sorprendente rosado, en boca revela sus mejores virtudes para resaltar un rendimiento con notable frescor marcado por toques espaciados de pimienta blanca.

Código Producto: FCB21R01

PAIS PRODUCTOR:
Francia
REGION:
Côtes de Provence
VARIETALES:
Syrah, Cinsault, Grenache Noir y Rolle
CRIANZA:
Crianza sobre Lías
ARMONIZACIONES:
Una cocina combinada atrevida. Realzará con sus aromas las gambas salteadas con albahaca
TEMPERATURA SERVICIO:
Entre 10 a 12 ºC
CONTENIDO:
750 Ml
Sku: FCB21R01

Las características específicas de su terroir confieren a sus vinos una complejidad aromática reconocida por los más grandes. Gracias a las noches frescas de la finca y a sus suelos calizos, sus viñas producen vinos de gran frescura aromática y notable finura.

La finca está protegida por 360 hectáreas de bosque. Las noches frescas del Haut-Var garantizan una maduración lenta y óptima de las uvas. Aunque los rosados ​​maduran más tarde, son vinos bien estructurados y con buen cuerpo que se adaptan especialmente bien al maridaje contemporáneo de comida y vino.

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